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8号苑(老店)--西单胡同里的秘制火锅店  

2011-07-25 10:11:28|  分类: 宏观经济 |  标签: |举报 |字号 订阅

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8号苑(老店)--西单胡同里的秘制火锅店 - saorenfen - saorenfen的博客 一直想把身边的几个热爱摄影的朋友介绍互相认识一下,一直都念叨着一起搓饭,好不容易几个大忙人都有时间,我把大家撮合到一起,挑了一个在网上炒得很火的特色火锅店---8号苑。 这家店分老店和新店,两家店紧挨着。新店有主题,进门得看身份证,只允许80后进入,用餐时间是九十分钟,必须提前定位子,用餐坐的桌椅都是上学时用的课桌椅,吃饭前还得读课文...... 老店的主题没有新店那么突出,但是餐厅里也能看到贴满墙的奖状,Pos机,点菜也得“答卷子”。老店新店吃的东西都一样,不需要定位,玻璃钢顶管。不过这家店的生意特别的好,来晚了百分之八十得等位子。 为嘛那么火呢?还有一点很吸引人,那就是便宜。鸳鸯锅底15块,老北京小吃【驴打滚】的详细做法--俺的小名百年流传,白菜、生菜、土豆这样的蔬菜一篮子3块,羊肉也好像是九块一盘吧,还有好多的串串,不论荤素一律5毛,味道也不错,性价比超高,吃完了还可以溜溜西单...... 我的朋友中有一个人是七零后,这家店的伙计查身份证很严格,眼睛里绝不揉沙子,为了吃顿饭办个假身份证也不值当的,所以我们还是去了老店。 我是坐地铁来的,来之前没仔细研究地形,坐地铁一号线到西单站从C出口出来的,一种向北,顶到头向右,也就是向东走,看见府佑街宾馆就妥了,新建胡同就紧挨着府佑街宾馆的西墙,然后咱们钻进胡同一直走,走着走着就看见了。走的还是挺远的,也有点绕。途中我还向两位路人寻求了帮助。 到地方之后问其他人是怎么来的,大家都是坐四号线从灵境胡同下车的,从C出口出来,奔南然后向东走,过了东来顺,杭州画室,看见工商银行对面有个胡同,把口有个公共卫生间那就是新建胡同了。然后顺着香味就找到了8号苑。 坐四号线比坐一号线少走好多路,我左了。 我们到的时候没有位子,门口还等了好几号,正好可以利用这个空挡介绍大家认识,几个人也都不见外,刚见面聊得就挺火热。等了大概半小时,轮到我们了。 一进门就看家一个巨大的奖状,这是最近的擂王,姓金、陈、康的这三位同学,一共干了203串。这个记录已经保持了三个月了,真牛!这仨人一准捧着肚子回的家。  他们和她们写的感言。 这里的锅底种类很多,我们很保守的点了鸳鸯火锅,辣度选的是恋人辣(初级辣),还有老婆辣(中级辣)、情人辣(高级辣),吃什么最补血? 鸭血豆腐汤(精心打造18款补血餐 )。 情人比老婆辣?哼哼~这卷子是男人出的吧?点菜单是份卷子,好久没有答题了,怎么有点紧张呢?!? 我在认真的答题,同学在一旁不时的给俺一些提醒。 小汪姑娘略带羞涩的托着盘子,上面是我们选的部分串串。串串我喜欢:秘制排骨、甜不辣、八号肉丸,貌似都是肉哈~(源同学把我的相机调了一下白平衡,俺都没留意,回家一看,这张照片把小汪拍得很“聊斋”)  饮料自取,最后一块算账。玻璃瓶装的可乐、雪碧、美年达、黑加仑、酸梅汤。 喜乐!!!好久没喝了,来一排。  招牌凉菜---土豆泥,十块一份。好吃!几乎每桌一份,里面貌似有花生,酸黄瓜,洋葱......  凉面,六块一份。味道还可以,就是醋放多了,有点酸。 芝麻酱糖饼,多少钱不记得了,发面的,层不明显,味道一般。 锅开了,行动吧。 38一份的虾滑应该算是这家店里比较贵的菜品了,味道和海底捞的如出一辙。 涮了,涮了。 我们点的初级辣也挺辣的,不过很过瘾!差点忘了说,小料我们点的是秘制芝麻酱,味道还不错,是带点甜味的那种哈。除了最初答得那份“卷子”,最后算账的时候服务员会统一数签子和菜篮子。 同学正在往自己呕心沥血写的上签下自己的名字。让他往自己的书上签名费了牛劲了,太腼腆,一个劲的说不好意思。哈哈~这位男同学试摄影如命,从他那里我学到了很多关于摄影的知识。 吃饭的时候源同学和专业摄影师两个人不停地讨论关于摄影的问题。听的我们三个女孩根本就插不进去话,还是吃东西吧。 我很开心能够认识他们两口子,我的小痰盂(50.1.8定焦头)就是他们俩领着我去五棵松买的,现在我拍菜就用这个劲头,成像比以前的18-55细腻了不少。有时间的时候总结一下哈,当网购被引向视频购物新时代,什么时候有时间,待定!千万别催我。 最后我必须发自内心的感慨一下:感谢博客让我认识了这么多有才情的朋友,谢谢你们~还要谢谢来看我博客的你们O(∩_∩)O~  美食专栏:  逛在京城:(这个链接越来越长,很好!)(西单)(西单)(西长安街)(西长安街)(西长安街)(建国门)(建国门)(虎坊桥)(新源里)(霄云路)(亮马桥)(工体北路)(工体北路)(工体北路)(蓝色港湾)(蓝色港湾)(三里屯)(三里屯)(三里屯)(三里屯北小街)(三里屯北小街)(东四)(交道口)(安定门)(方家胡同)(方家胡同46号院)(鼓楼东大街)(北海北门)(后海) (后海)(后海)(地安门鼓楼、后海)(府右街南锣鼓巷)(雍和宫)(东直门内)(东直门外) (东直门、蓝色港湾、工体)(故宫东门)(前门23号)(地安门附近方砖厂胡同)(东三环劲松)(赵公口光彩桥)(珠市口大街)(亚运村慧中北里)(酒仙桥798)(金盏乡北马房)(保福寺桥东南角)(西山大觉寺、鹫峰)我的更多文章:
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